Revoluce i v jídelníčku. Kennedy chce uzdravit Američany masem a sýrem

Americká vláda představila nová výživová doporučení, která znamenají výrazný obrat oproti dosavadnímu přístupu. Ministr zdravotnictví Robert F. Kennedy Jr. prosazuje návrat k červenému masu, plnotučným mléčným výrobkům a vyššímu příjmu bílkovin. Podle kritiků ale může jít o krok, který s sebou nese zdravotní rizika. Otázky zároveň vyvolává možné napojení autorů směrnice na masný a mlékárenský průmysl.