Werte im Blutplasma gemessen: Vitamin C könnte Gehirngesundheit im Alter beeinflussen

Gewöhnlich wird Vitamin C mit der Vorbeugung von Erkältungen in Verbindung gebracht. Doch es gibt Hinweise darauf, dass es auch die Vorgänge im Gehirn beeinflussen kann. Forschende schauen deshalb genauer hin.