Hier spricht der Gast: Wie gut ist das Sansibar auf Sylt wirklich?

Seit einiger Zeit ist Sebastian Prüßmann Chefkoch im legendären Sylter Restaurant Sansibar. Höchste Zeit also für einen Besuch: Ist das alles Schickimicki – oder überzeugt die Küche? Die Kolumne Hier spricht der Gast.

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