„Pravých“ veganů je u nás jen okolo dvou procent. Trendem je ale flexitariánství, říká expertka

Živočišnou stravu dnes omezuje kdekdo. „Nemyslím si, že je to jen výstřelek, ale dlouhodobý stabilní trend související se změnou postojů a motivace veřejnosti, nejen kvůli zdraví,“ říká Eva Hemmerová, komunikační manažerka ProVeg Česko.