Obliba farmářských trhů roste, za čerstvost a lokálnost jsou lidé ochotni si připlatit

Obliba farmářských trhů v Česku podle oslovených organizací roste mezi zemědělci, potravináři i zákazníky. Pro menší zemědělce představují důležitý, byť většinou doplňkový odbytový kanál, kde mohou za produkty získat vyšší cenu než při dodávkách do velkoobchodu.

Pokračovat na článek