Mrkev vás před infarktem neochrání! Proč není zelenina všespásnou potravinou?

Jezte hodně zeleniny, budete zdraví. Skutečně? Toto zažité moudro si vzali na mušku výzkumníci tří lékařských fakult proslulých univerzit a zjistili, že „zelený jídelníček“ rozhodně není tak zázračný, jak nám maminky tvrdily. Kdy zelenina opravdu pomáhá a kdy na ni spoléháme marně?

Pokračovat na článek