Na počátku byla oplatka: Historie Fidorky sahá do 19. století

Opava je nerozlučně spjata s výrobou trvanlivého pečiva. První cukrové oplatky zde začali v polovině 19. století péct manželé Kašpar Melchior Baltazar a Amálie Fiedorovi, na které později navázali jejich synové. Jméno rodiny dodnes připomíná oblíbená Fidorka

Pokračovat na článek