Von Restaurant bis Kneipe: Gastrobranche sieht Trend zum Essen und Trinken im Freien

Seit der Pandemie wollten viele Menschen Enge vermeiden und bevorzugten Plätze draußen, sagt Dehoga-Landeschef Haumann. Gastrobetriebe seien auf Außenflächen und angepasste Öffnungszeiten angewiesen.

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