Österreich: Sternekoch Max Stiegl zerlegt Biber – riesiger Shitstorm

Ein bekannter Sternekoch empfiehlt zur Abwechslung Biber auf dem Teller. Sein Serviervorschlag löst im Internet große Aufregung aus. Dabei hat er gute Gründe, das Tier statt Schwein oder Rind zu verwerten.