„Nachts fing mein Gehirn an, richtig aufzudrehen“ – Was Dopamin-Fasten mit dem Körper macht

Dopamin ist der Botenstoff, der unser Verhalten lenkt. Er sorgt dafür, dass wir fast zwanghaft zum Handy greifen oder zur Schokolade, oft ohne darüber nachzudenken. Aber wie gewinnen wir die Kontrolle zurück? Nicht nur, indem wir verzichten, sagt Neurobiologe Martin Korte.