„Krise, Krise“ und trotzdem ausgebucht: Das Erfolgsrezept des Leipziger Sternekochs

Seit 2001 führt Detlef Schlegel mit Frau Petra das Sterne-Lokal „Stadtpfeiffer“ in Leipzig. Während die Gourmet-Branche kriselt, stehen die Sachsen gut da.

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