Infektionskrankheit: Wie kann ich mich am besten gegen Ehec-Bakterien schützen?

Das vermehrte Auftreten von Ehec-Infektionen in Mecklenburg-Vorpommern hat die Behörden alarmiert. Dabei erkrankt in Baden-Württemberg fast jeden Tag ein Mensch daran. Wie schützt man sich davor?

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