Gen-Forschung: Forscher entziffern DNA – Der Kartoffel-Code

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Lebensmittel der Welt, doch Klimawandel und Krankheiten werden für sie zur Gefahr. Hier spricht ein Münchner Genforscher über die DNA der Knolle – und die Hoffnung auf neue Sorten.

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