Einfach Essen – die Genusskolumne: Römisches Marktgeheimnis: Warum dieser bittere Kohl meine Küche eroberte

Besser noch als Brokkoli: Cime di rapa bringt neue Würze in Ihre Gemüseküche. Dieses Rezept zeigt: Der süditalienische Stängelkohl harmoniert perfekt mit scharfer Salsiccia.

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