Das große Eisdielen-Missverständnis der Deutschen

Die Kugel Eis gehört zum Sommer dazu, aber vielen Bundesbürgern ist die kalte Erfrischung inzwischen zu teuer. Warum sind die Preise so hoch? Experten verraten, was Eisdielen wirklich verdienen – und räumen mit einem weit verbreiteten Irrtum auf.